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为避免更大损失 纽约布鲁克林部分餐饮业者拟冬季关门-中新网
发布时间:2021-01-01        

  中国侨网12月11日电 据美国侨报网报道,随着气温下降、新冠肺炎确诊病例的攀升和住院人数的激增,已让纽约市不少餐馆无法熬过这个寒冷的冬季。尤其在州长科莫表示室内用餐可能很快将被关闭后,布鲁克林已有一些业者打算在冬季关门,以避免更多的损失。

  据布鲁克林公园坡(Park Slope)的Prospect Bar and Grill餐馆业者格里芬(Johnny Griffin)表示,事实是,天气已变得越来越冷,出来吃饭的人越来越少,所以他决定在冬季里关门以节省资金。在卡罗尔花园(Carroll Gardens)经营Barely Disfigured酒吧的业者安德烈(Jeremy Andre)也希望在冬季里关门,以让酒吧能在天气转暖时重新开放。他说,如果他们继续保持开放,实际上有可能迫使他们永久关闭。

  布鲁克林金皇廷大酒楼老板陈善庄也表示,若政府为应对第二波疫情而再度关闭室内用餐,他们也不排除让酒楼二度暂时关门的可能。因为在当前天寒地冻下,几乎没人在酒楼的室外用餐区吃饭,而室外无论怎样保暖都不如室内。而他们依旧坚持营业更多考虑的是员工,因为他们上有老下有小。但酒楼在3月至11月间每个月都面临着严重亏损,尤其现在人们出来吃饭的越来越少,员工每天来上班只能挣到几十美金,根本无法维持生计。所以他们也有在冬季疫情严重期间不再苦撑的打算,仅会保留些外卖。

  布鲁克林商会总裁兼首席执行官蓝迪(Randy Peers)认为冬季里暂时关闭生意有潜在好处。他表示,对于一些餐馆老板而言这一决定更为明显,寒冷的天气已让户外用餐变得无力应对,而仅靠外卖和顾客取餐来维持餐馆开门所需的各项费用在财务上是不可行的,因此一些业者首次选择了在冬季里临时性关门,希望在春季能恢复正常运营。(崔国萁) 【编辑:韩辉】